先週末、淡路から通院中の患者さんから、「社食にどうぞ！」と、家庭菜園で育てられた新玉ねぎを頂きました！

箱をあけると、たくさんの新玉ねぎが！一つ一つ、すごく大きくて、つやつや！✨✨

ありがたく調理させていただきました！😊

新玉ねぎのサラダに、煮物に、炒め物。学生時代にバイトしたイタリア料理の店長に、「玉ねぎは調味料！」と。なので、普段からよく使う食材🧅たくさん頂いたので、この際好きなだけ使っちゃおう！😁

スライスすると、シャキシャキのサラダ！厚揚げと炊くと、甘み増して美味しい😋

そして、お椀は、新玉ねぎのお味噌汁！

金曜日は、みんな大好き、炊き込みご飯の日。今回は、新玉ねぎご飯に！🍚

炊飯器に、大きな新玉ねぎ２つに、ウインナーとコンソメを2つ。炊き上がったら、バターを混ぜて。

うーん、いい香り〜❣️甘み増して、美味しい😋

今日も8.5合、しっかり食べました！

どれもこれもに、新玉ねぎをふんだんに！社食の新玉ねぎ週間🧅を、みんなでしっかり堪能しました！😋

本当に、ごちそうさまでした❣️きっと、みんなの血液が、サラサラになったはず！

お心遣いに感謝です！✨✨🙇‍♀️